大谷日堂の命により五番町飯店に勝負を仕掛けてきた大谷一族！　ジャンとの刀削麺対決を提案し、それに乗るジャンだったが、意外な人物からの「待った」が入り…！？　そして、父・秋山醤の現在が…！？